原料与配料

• 1/2杯 巧克力豆
• 1/2杯 无盐黄油（室温软化）
• 少许 盐
• 3汤匙 发芽大米胚芽 6种（妈妈大米品牌）
• 1.5杯 有机茉莉糙米粉（妈妈大米品牌）
• 1个 鸡蛋
• 1/2杯 椰花糖

制作步骤

1. 用勺子将面团舀起排在铺好烘焙纸的烤盘上，留出适当间距。
2. 在预热至170°C的烤箱中烘烤12-15分钟，直至边缘金黄。在网架上冷却。
3. 加入发芽大米胚芽和巧克力豆，翻拌至均匀。
4. 将黄油与椰花糖打发至轻盈蓬松，然后加入鸡蛋打发至均匀。
5. 将糙米粉和盐混合，轻轻翻拌入黄油糊中。